Администратор

Имя

Диана

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Город проживания

Уральск

Заработная плата

от 60 000 тнг.

График работы

Полный рабочий день

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

3 года 4 месяца

Пол

Женский

Возраст

28 лет   (15 ноября 1996)

Опыт работы

Период работы

июль 2013 — октябрь 2016   (3 года 4 месяца)

Должность

Официант,

Компания

НК "Black & Whate", НК"Zebra", Ресторан "Da Vinchi"

Обязанности

Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами.
Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения.
Поддержание чистоту в зале.
Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям.
Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. Консультирование по времени приготовления блюд.
Прием заказов от клиента ресторана.
Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания.
Принятие мер по разрешению проблем, возникших у клиента, в рамках своей компетенции.
Распределение заказов по месту их выполнения между барменом и поваром.
Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол.
Подача заказанных блюд гостям.
Предоставление счета гостям.
Получение и контроль оплаты по счетам.
Осуществление руководства над помощником официанта.
Оформление ежедневной отчетности, реестров в конце рабочего дня.
Оформление зала и сервировка столов для различных мероприятий.
Участие в ежемесячном переучете посуды.

Образование

Образование

Среднее специальное

Окончание

2016 год

Учебное заведение

Уральский гуманитарный колледж

Специальность

Спорт, учитель физической культуры и спорта

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый)

Владение компьютером

Уверенный пользователь