Официант, продавец-консультант
Резюме 147739 · 7 июля 2015, 23:26
Имя | Динара |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Город проживания | Уральск |
Заработная плата | от 50 000 тнг. |
График работы | Полный рабочий день |
Образование |
Среднее |
Опыт работы | 2 года 4 месяца |
Пол | Женский |
Возраст | 27 лет (25 апреля 1997) |
Опыт работы
|
Период работы | июнь 2013 — по настоящее время (11 лет 6 месяцев) |
Должность | Официант, продавец |
Компания | Ресторан "Каспий", ресторан"Фламинго" тд"Рашид" |
Обязанности | Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами.
Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения.
Поддержание чистоту в зале.
Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям.
Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. Консультирование по времени приготовления блюд.
Прием заказов от клиента ресторана.
Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания.
Принятие мер по разрешению проблем, возникших у клиента, в рамках своей компетенции.
Распределение заказов по месту их выполнения между барменом и поваром.
Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол.
Подача заказанных блюд гостям.
Предоставление счета гостям.
Получение и контроль оплаты по счетам.
Осуществление руководства над помощником официанта.
Оформление ежедневной отчетности, реестров в конце рабочего дня.
Оформление зала и сервировка столов для различных мероприятий.
Участие в ежемесячном переучете посуды.
- Консультирование клиентов по ассортиментному ряду‚ помощь в выборе товара‚
- Прием‚ учет‚ маркировка товара‚
- Элегантная выкладка товара,
- Работа с ККМ, исполнение обязанностей кассира,
- Ведение кассовой документации,
- Участие в дизайнерском оформлении торгового зала и витрин. |
Дополнительная информация
|
Иностранные языки | Английский (Базовый) |
Владение компьютером | Уверенный пользователь |
